ACELGA

A acelta e uma hortalica super nutritiva, que possui um sabor diferente, porem, muito gostoso. 

Tambem recebe outros nomes como beterraba branca, couve Roman e espinafre morango.

Esta e uma planta que apresenta folhas grandes com forma oval, com talos longos, firmes e largos.

Os talos e nervuras podem ser de cor branca, rosea, amarela, vermelha, verde, violeta ou laranja.

A acelga e um dos legumes mais completos para a nutricao humana. E rica em vitaminas 

(a,b b2, b5, K e c) de sais minerais (cobre, enxofre, iodo, calcio, ferro, fosforo, potassio e sodio).